“缺鐵”是寶寶成長過程中最普遍的營養(yǎng)缺乏問題之一,卻常常因為前期癥狀不明顯而被忽視,一旦出現(xiàn)貧血癥狀往往已經(jīng)較為嚴(yán)重了。鐵缺乏癥是世界四大營養(yǎng)缺乏性疾病之一,可見發(fā)生率有多高,嬰幼兒尤為突出。在我國,7-12月齡的嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)病率高達20.8%。而比寶寶缺鐵性貧血更嚴(yán)重的問題是,還有很多家長對于相關(guān)知識一無所知!今天小編就來為大家好好科普一下。
缺鐵性貧血會給寶寶帶來哪些危害?
寶寶6個月之后,身體對鐵的需求量急劇增加,這是因為自身儲備的鐵消耗殆盡,外加母乳中的鐵含量大幅下降等多種因素的共同影響。如果這時家長未及時添加富含鐵的輔食,則十分容易造成寶寶缺鐵性貧血的發(fā)生。臨床數(shù)據(jù)也顯示6-24個月的嬰幼兒是鐵缺乏和缺鐵性貧血的高危人群。在診斷為缺鐵性貧血之前,會有一個相當(dāng)長的隱性貧血期存在,這時候血色素往往是正常的,但對寶寶的生長發(fā)育已經(jīng)造成了較大影響。國外一個持續(xù)近20年的研究表明,幼兒期的缺鐵性貧血對智力和體能的不良影響是不可逆的。
預(yù)防寶寶缺鐵性貧血的日常護理攻略!
食補到位:多吃含鐵量高、吸收率高的食物
配方米粉:寶寶的第一次輔食首選配方米粉,會強化鐵、鋅,用來增加日常鐵的攝入。并且易于消化吸收。
動物肝臟:一般豬肝是最好的,但是考慮到寶寶腸胃消化功能不健全,可適當(dāng)用雞鴨肝代替,待到寶寶周歲后再喂食豬肝。但要注意肝臟是動物解毒器官,容易富集重金屬和一些毒素,不太適合讓寶寶頻繁食用。
肉類:魚肉含有寶寶生長所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,常食可促進生長發(fā)育。需要注意大型肉食性海魚,如金槍魚、旗魚、三文魚,雖然魚刺少、食用方便,但是容易富集濃度較高的重金屬,食用量也要控制,不能吃的過多。雖然瘦肉里含鐵量并不是很高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且味道寶寶也喜歡吃,可以給寶寶做牛肉粥。
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但由于原料易得、食用方便,而且還富含其他各類營養(yǎng)素,不失為一種好的補鐵食品。
動物血:雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,但是加工過程一般不是自家做的,比較不好控制質(zhì)量,小寶寶還是要謹(jǐn)慎選擇。
黃豆及制品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,鐵的吸收率高比米、面都要高很多。
蔬菜類:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但因營養(yǎng)素相對較全,寶寶可每天食用。木耳和蘑菇鐵的含量很高,海帶、紫菜等也不錯。
吸收到位:補充促進鐵吸收轉(zhuǎn)運的營養(yǎng)素
維生素A:維生素A在轉(zhuǎn)鐵蛋白合成(負責(zé)把儲存鐵轉(zhuǎn)運到造血器官)、亞鐵血紅素合成過程中發(fā)揮著決定性作用,并且具有改善機體鐵的吸收、運轉(zhuǎn)和分布,促進造血功能的作用,可作為一種輔助因子的激活劑,參與運鐵蛋白糖基的合成,以改善體內(nèi)鐵的營養(yǎng)狀況。因此,在鐵劑治療基礎(chǔ)上,同時補充維生素A對貧血的糾正有積極的促進作用。臨床數(shù)據(jù)也顯示,維生素A攝入不足是造成缺鐵性貧血的因素之一。所以,媽媽們這就明白醫(yī)生為何會建議寶寶從出生15天起每天補充維生素AD滴劑(伊可新)并且堅持到3歲的原因了吧?其中的維生素A不僅能預(yù)防缺鐵性貧血,還對寶寶的抵抗力提升也至關(guān)重要;維生素D則是促進鈣吸收的重要功臣,兩者可以協(xié)同助力寶寶健康成長。
維生素C:給寶寶吃些含豐富維生素C的水果蔬菜,能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F,與維生素A一起相輔相成,能夠幫助食物中的鐵更好地運轉(zhuǎn)和被身體吸收。
由于缺鐵性貧血的表現(xiàn)比較隱匿,家長要定期帶寶寶進行體檢,及早發(fā)現(xiàn)貧血跡象。平時注意富含鐵的食物攝取,但如果已經(jīng)發(fā)生貧血,那一定要按照醫(yī)生指導(dǎo)補充鐵劑來治療,及時恢復(fù)鐵儲備,以免對寶寶的健康造成不可逆的影響。